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Transformação Saudável da Despensa

Juntas, iremos, identificar os produtos que andam, silenciosamente, a boicotar a sua saúde.

Apenas 297.00 IVA incl.

A transformação da despensa e da cozinha podem parecer uma operação meramente cosmética, no entanto, quando se trata da sua saúde, é tudo uma questão de purgar a “comida” que foi processada e desenhada em laboratório,  com uma precisão meticulosa para parecer comida real. Acredite em mim, uma coisa são alimentos outra são produtos alimentares. E o que queremos na sua despensa e frigorífico são muitos alimentos e poucos produtos alimentares.

Podemos, facilmente, confundir tédio com fome. Por vezes não temos fome, estamos é aborrecidas.

Pense nisto, quando está em casa sozinha, especialmente se está em teletrabalho, pode facilmente confundir tédio com fome. Estar a apenas um ou dois metros de distância de uma despensa recheada de doces e snacks, pode ser tentador demais para resistir. Não está sozinha nisto. Foi por isso que criei este serviço, para complementar o meu programa de 6 meses – Find Your Food Freedom- e assim conseguir ajudar a criar uma despensa saudável, consistente com o seu novo estilo de vida.

Esta Transformação Saudável da Despensa  é um excelente suplemento ao meu Programa Holístico de 6 Meses – Find Your Food Freedom (Encontre a Sua Liberdade Alimentar)!

Eu compreendo que seja emocionalmente difícil ter alguém a revistar o seu frigorífico e os armários lá de casa. Contudo esta espécie de auditoria à sua cozinha e despensa permite-me ter uma perspectiva de 360º sobre o que come diariamente. Depois disto conseguirei adaptar o programa às suas necessidades individuais, sem que tenhamos de eliminar algumas coisas que gosta mesmo muito e que até conseguiremos integrar com o seu novo modo de vida alimentar.

Ler e Interpretar Rótulos Juntas.

Os rótulos podem ser confusos, devido à complexidade da legislação alimentar. Como Engenheira Alimentar, com muitas anos de experiência a construir rótulos para alimentos, posso ajudar a simplificar a sua interpretação, oferecendo-lhe assim dicas secretas, que só partilho com os meus clientes VIP.

Identificar Tendências Dietéticas 

A sua despensa tem muitos alimentos de conveniência?

Alimentos doces?

Alimentos salgados?

Existe algum grupo alimentar demasiado representado?

A ideia não é julgar mas sim oferecer-lhe alternativas mais nutritivas, ao mesmo tempo que lhe ofereço opções que se alinham com as suas novas preferências.

Definir Objectivos Viáveis e Realistas 

Trabalharemos juntas para desenvolver pequenas mudanças com as quais esteja pronto para se comprometer. Não estou à espera de uma mudança drástica e repentina, do dia para a noite. Na verdade, começamos com mudanças pequenas mas sustentáveis a longo prazo.

Falar Sobre Como São, Normalmente, Preparados os Alimentos 

Com base nos alimentos que tem na sua despensa, vamos discutir sobre as refeições que normalmente prepara durante a semana. Falaremos sobre os métodos de cozinha, sabores e óleos utilizados. Acho que concordamos que só porque algo está na cozinha não significa que esteja a ser consumido. O que compra está realmente a ser consumido ou estraga-se no frigorífico? Talvez essa sopa esteja no frigorífico há mais tempo do que gostaria de admitir. Perguntar como junta diferentes alimentos para fazer refeições e lanches dar-me-á uma ideia melhor de como os alimentos que tem em casa desempenham um papel na sua dieta e quais os alimentos que gravitam na sua casa.

Ouvir e Ser Solidário 

A última coisa que quero fazer na renovação da sua despensa é ditar uma centena de coisas diferentes para fazer. Estarei aqui para ouvir as suas preocupações e perceber a razão das suas escolhas alimentares. Estarei aqui para oferecer apoio durante esta fase de redirecionamento alimentar. É uma sessão sem julgamentos com o objectivo único de explorar o que é possível fazer agora para a concretização dos nossos objectivos.

Na Renovação Saudável da Despensa  NÃO se trata de a privar de alimentos que lhe dão prazer. Trata-se de criar uma consciência de como equilibrar nutrição, emoções e prazer (sim, é possível!).

…Juntamente com algumas dicas de Alimentação Segura, perfeitas para proteger a sua saúde e a da sua família e reduzir o desperdício alimentar.

Eu recomendo a integração da Renovação Saudável da Despensa com uma Smart Shopper Tour Privada para que possamos reabastecer a sua cozinha com alimentos que ajudam a criar refeições mais saudáveis e seguras.

Em conjunto iremos: 

  • Identificar os produtos que sabotam a sua saúde
  • Recomendar alimentos “de suporte” para manter sempre um stock saudável
  • O que fazer e o que não fazer com alimentos processados
  • Especiarias e ervas aromáticas curativas
  • Criar uma despensa saudável
  • Falar sobre a toxicidade dos tachos e panelas
  • Inventário dos utensílios de cozinha e quais as escolhas mais saudáveis
  • Introduzir as 4 regras de ouro para preparar comida segura

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