{"id":9190,"date":"2022-12-13T21:22:28","date_gmt":"2022-12-13T17:22:28","guid":{"rendered":"https:\/\/suseteestrela.com\/?p=9190"},"modified":"2022-12-13T21:29:54","modified_gmt":"2022-12-13T17:29:54","slug":"superalimentos-de-onde-vem-o-termo-e-por-que-sao-assim-tao-super","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suseteestrela.com\/pt-pt\/superalimentos-de-onde-vem-o-termo-e-por-que-sao-assim-tao-super\/","title":{"rendered":"SuperAlimentos: de onde vem o termo e por que s\u00e3o assim t\u00e3o super?"},"content":{"rendered":"\n

\u00a0Alguma vez se questionou\u00a0de onde vem\u00a0o\u00a0termo\u00a0SuperAlimentos<\/strong>\u00a0– e, porque s\u00e3o super?\u00a0<\/p>\n\n\n\n


Cientificamente falando,\u00a0n\u00e3o existe uma defini\u00e7\u00e3o oficial<\/strong>.\u00a0

A origem do termo “superalimento”, surgiu no in\u00edcio do s\u00e9culo XX como uma\u00a0estrat\u00e9gia de marketing para vender bananas.<\/p>\n\n\n\n


Desenvolvido pela The United Fruit Company, a empresa usou o termo para promover a polival\u00eancia das bananas como fonte di\u00e1ria de nutri\u00e7\u00e3o – barata e facilmente diger\u00edvel. Num artigo publicado em 1918 no The Scientific Monthly, o autor Samuel C. Prescott escreveu que \u201cuma vez que a por\u00e7\u00e3o comest\u00edvel est\u00e1 rodeada por uma casca espessa e envolvente, a banana est\u00e1 protegida contra ataques de bact\u00e9rias, fungos e outros agentes de decomposi\u00e7\u00e3o .\u201d Conferindo-lhe uma especie de superpoderes.
 <\/p>\n\n\n\n

Misture-a com cereais; coma-a ao almo\u00e7o; junte-a a uma salada ou frite-a para sobremesa – a polival\u00eancia da banana transformou-a virtualmente num superalimento. <\/p>\n\n\n\n

Mais de 100 anos depois,<\/strong> o termo superalimento descreve “um alimento rico em compostos antioxidantes, fibras ou \u00e1cidos gordos considerados ben\u00e9ficos para a sa\u00fade de uma pessoa\u201d, de acordo com o Dicion\u00e1rio Merriam-Webster. Ou seja, designam-se por superalimentos aqueles que t\u00eam muitos nutrientes associados \u00e0 promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade, bem-estar ou \u00e0 preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n

Com a internet e a velocidade viral a que se propagam ideias hoje em dia, basta  alguma pesquisa cient\u00edfica sobre um determinado alimento, alguns artigos de not\u00edcias bem escritos e uma campanha de marketing alimentar bem cativante…<\/p>\n\n\n\n

Et Voil\u00e1…temos um novo \u201csuperalimento\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Naquela altura, a banana tornou-se t\u00e3o popular que durante algu\u00e9m tempo, os m\u00e9dicos recomendaram-nas para combater uma s\u00e9rie de doen\u00e7as, incluindo a doen\u00e7a cel\u00edaca e a diabetes. Antes da descoberta do gl\u00faten, a American Medical Association acreditava que as bananas podiam curar a doen\u00e7a cel\u00edaca <\/strong>nas crian\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n

Se acha que este termo \u00e9 un\u00e2nime desengane-se. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Embora alguns \u201csuperalimentos\u201d tenham benef\u00edcios comprovados para a sa\u00fade, alguns especialistas argumentam que isto n\u00e3o passa de uma moda tempor\u00e1ria, popularizada pelas celebridades – chegando a deturpar o valor nutricional de outros alimentos, igualmente bons.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

De acordo com um estudo da Mintel em 2016, entre 2011 e 2015, houve um aumento de 202% no n\u00famero de novos alimentos e bebidas lan\u00e7ados, em todo o mundo, rotulados como \u201csuperalimento\u201d, \u201csuperfruta\u201d ou \u201csupergr\u00e3o” <\/p>\n\n\n\n

Assim, da pr\u00f3xima vez que estiver para comprar um superalimento, coloque em ac\u00e7\u00e3o os superpoderes da sua supermente e questione. Fa\u00e7a perguntas. De pergunta em pergunta chegar\u00e1 \u00e0 sua resposta.
<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Os superalimentos s\u00e3o como os super-her\u00f3is – uma estrat\u00e9gia de marketing!<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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