{"id":9570,"date":"2023-08-09T15:25:08","date_gmt":"2023-08-09T11:25:08","guid":{"rendered":"https:\/\/suseteestrela.com\/?p=9570"},"modified":"2023-08-09T15:40:17","modified_gmt":"2023-08-09T11:40:17","slug":"veneno-perigo-no-prato-o-documentario-da-netflix-que-o-alerta-para-os-venenos-que-come","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suseteestrela.com\/pt-pt\/veneno-perigo-no-prato-o-documentario-da-netflix-que-o-alerta-para-os-venenos-que-come\/","title":{"rendered":"\u201cVeneno: Perigo no Prato\u201d, o document\u00e1rio da Netflix que o alerta para os venenos que come"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/www.netflix.com\/pt\/title\/81460481\">\u201cPoisoned<\/a>: The Dirty Truth About Your Food\u201d, traduzido para portugu\u00eas como \u201cVeneno \u2013 Perigo no Prato\u201d, saiu esta semana na Netflix e \u00e9 o mais recente document\u00e1rio da conhecida cineasta Stephanie Soechtig. <\/p>\n\n\n\n<p>Este \u00e9 um filme que poder\u00e1 despert\u00e1-lo para a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o segura na sociedade, nas fam\u00edlias e nos neg\u00f3cios. Stephanie Soechtig tem j\u00e1 no seu curr\u00edculo document\u00e1rios como \u201cTapped\u201d (que examinou os efeitos da \u00e1gua engarrafada nas mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e polui\u00e7\u00e3o), \u201cFed Up\u201d (que fala sobre o impacto do a\u00e7\u00facar na sa\u00fade) e \u201cThe Devil We Know\u201d (que exp\u00f5e os riscos para a sa\u00fade dos compostos que compunham a pel\u00edcula antiaderente Teflon). Tudo filmes que recomendo aos meus alunos por todo o trabalho de pesquisa que rodeia uma investiga\u00e7\u00e3o deste g\u00e9nero.<\/p>\n\n\n\n<p>Neste t\u00e3o aguardado document\u00e1rio foram expostas algumas das chocantes falhas da ind\u00fastria alimentar norte-americana. Com testemunhos reais e com uma investiga\u00e7\u00e3o meticulosa, ele revela como d\u00e9cadas de apatia, promessas pol\u00edticas pouco produtivas e pr\u00e1ticas ilegais deixaram vulner\u00e1veis, tanto a comida americana quanto os consumidores, a micr\u00f3bios muito perigosos, como as bact\u00e9rias&nbsp;<em>E. coli<\/em>&nbsp;e a&nbsp;<em>Salmonela<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Apesar de na Europa as regras serem diferentes das dos Estados Unidos, pa\u00eds que serviu de base a este document\u00e1rio, tamb\u00e9m temos muitas contamina\u00e7\u00f5es no velho continente. Vejam-se os exemplos dos \u00faltimos dias, em Portugal, em que fomos alertados para a algumas retiradas de produtos alimentares potencialmente contaminados com bact\u00e9rias muito perigosas.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><\/p>\n<cite><strong><em>\u201cRecentemente, em Portugal, fomos alertados para diversos casos de retirada das prateleiras de produtos alimentares potencialmente contaminados com bact\u00e9rias muito perigosas.\u201d<\/em><\/strong><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Ao percorrer os corredores do seu supermercado, pra\u00e7a ou mercearia local, talvez n\u00e3o se aperceba que<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-1 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" 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