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Academia da Alimentação Defensiva

(12 customer reviews)

Only 0.00 IVA incl.

Curso 100% Online.

Tudo o que precisa saber para passar de Consumidor Confuso a Consumidor Confiante.

Confiança Alimentar!

Passar do medo e da confusão para a confiança! Como comprar, preparar, cozinhar e conservar correctamente.

Saber Identificar!

Saber identificar alimentos seguros, o primeiro pilar para uma alimentação verdadeiramente saudável.

Cozinhar Saúde!

Saber protejer-se a si e à sua família dos inúmeros contaminantes do sistema alimentar.

12 reviews for Academia da Alimentação Defensiva

  1. Andreia Ferreira

    A Academia da Alimentação Defensiva foi simplesmente o melhor investimento que poderia ter feito. Porque nenhum outro curso, nem mesmo na minha área de formação, me poderia trazer tanta riqueza: mais saúde. A Susete, enquanto engenheira alimentar e health coach, transmite ensinamentos preciosos, de uma forma rigorosa, clara e até mesmo divertida. É uma pioneira e acredita que tem uma missão, a de ajudar pessoas a terem mais qualidade de vida.
    Recomendo imenso este curso e espero que, um dia, todos tenhamos esta informação. Posso destacar, por exemplo, a interpretação de rótulos, a compra de alimentos mais seguros, a sua correta preparação, confeção e conservação, mas muito mais haveria a dizer. É toda uma nova perspetiva que nos permite ter um maior espírito crítico e fazer melhores escolhas. E que, não tenho dúvidas, vou querer acompanhar sempre.
    Sou oficialmente, e com muito orgulho, uma das primeiras guardiãs da alimentação segura e saudável!

  2. Tânia Alves

    Comecei este curso com o objectivo de melhorar a minha alimentação equilibrando as refeições; melhorar as minhas escolhas e aprender a ler rótulos; selecionar os alimentos que me dêem mais energia, vitalidade e saúde (principalmente para evitar o cancro). A única hesitação inicial que tive, antes de saber o preço do curso, foi achar que não iria conseguir fazê-lo financeiramente, devido à qualidade de informação das lives gratuitas. Mas, o curso foi muito mais além das minhas expetativas, no sentido em que nem estava desperta para diversos temas, tais como: o manuseamento dos alimentos em casa, a conservação dos mesmos para serem mais duráveis e manterem a qualidade, os contaminantes(a contaminação 7 ahahah!), quando olho para um buffet já não tenho a mesma visão, por exemplo, nos pratos muito manuseados; os materiais que colocamos os alimentos, a seletividade que faço numa ida ao mercado e supermercado e optar por alimentos não embalados, sendo o mais natural possível e muito mais… Eu simplesmente adorei este curso e nunca imaginei aprender tanto sobre a temática alimentação. A Susete “abre-nos “os olhos para várias realidades que nos faz ter melhores escolhas! Recomendaria a 100% a Susete a todas as pessoas, porque todos necessitamos urgentemente de despertar os nossos sentidos relativamente à alimentação e sairmos da ignorância. Deveria ser uma temática obrigatória nas escolas desde cedo. O curso é a chave para temas que não encontrei tal informação noutro sítio. E além de tudo isto, a Susete é uma mulher de espírito leve, muito bonita, super alegre e bem disposta! Frontal, ponderada, prática, disciplinada, experiente na sua área e com vasto conhecimento. Sempre disponível e muito querida, uma comunicadora nata!

  3. Cristina Pescada

    O meu objectivo inicial com este curso era garantir o conhecimento de uma forma consistente e integrada de como comprar, armazenar e preparar os bens alimentares para proporcionar à minha família uma alimentação saudável e diminuir os riscos de doenças e intoxicações. A Susete disponibiliza os seus conhecimentos de uma forma clara e mostrou-se sempre disponível para esclarecer qualquer dúvida. Passei a estar muito mais atenta (e segura) a tudo o que envolve um consumo alimentar saudável. As mudanças foram radicais, desde a atenção aos rótulos dos produtos adquiridos, à forma de os transportar para casa e os armazenar, utensílios usados e forma de preparar as refeições, bem como conservar as sobras. A Susete é uma grande comunicadora, que alia o seu conhecimento (e formação) em segurança alimentar, a uma grande paixão pela sua partilha. Recomendo vivamente o curso.

  4. Isabel Moreira

    Nos últimos anos tenho dedicado algum tempo à mudança para uma alimentação mais saudável. Já conhecia a Susete há algum tempo e o seu livro, depois de assistir às lives sobre Cozinhar Sem Dores de Barriga, percebi que afinal não percebia nada de alimentação defensiva e boas escolhas, decidi fazer o curso Academia da Alimentação defensiva… e agora sim, sou uma Guardiã da Alimentação Defensiva, agora sei como escolher o que consumo, como guardar e como prolongar a vida dos alimentos… entre outras centenas de ensinamentos e dicas absolutamente imprescindíveis!
    Obrigada Mestre Susete!

  5. Maria de Fátima Costa

    O meu objectivo inicial com este curso era aprender mais sobre segurança alimentar, cuidados a ter com os alimentos (desde os alimentos em si, à sua confecção, acondicionamento), saber realmente o que faz bem e aquilo que nem por isso…A Susete, devido à sua formação e experiência pessoal e profissional, é uma entusiasta naquilo faz e isso reporta-se na forma segura, simples e honesta com que transmite tais conhecimentos. Melhorei hábitos que tinha, passei a ter ainda mais cuidado com a segurança alimentar, olho com mais atenção para os rótulos (porque agora já os sei ler melhor), estou muito mais atenta no supermercado…A Susete é Honesta, em todos os sentidos, naquilo que faz. Acho que o que mais gostei foi de `conhecer` a Susete :-). Quanto ao mais, sabia, de antemão, que ia aprender imenso e o conhecimento é, sem dúvida, poder. Recomendo este curso porque explica e ensina questões que são fundamentais na segurança alimentar, o que se reflecte na saúde e no nosso bem estar.

  6. Andreia Constantino

    A Susete dá excelentes exemplos práticos que nos fazem refletir sobre o que fazemos mal, ajudando-nos a corrigir. Além do conhecimento renovado e adquirido, são o aumento da autoconfiança e segurança ao selecionar, por exemplo os meus produtos no supermercado, ou os que devo mesmo evitar. O sentimento de alerta que a Susete nos deixa com a sua brilhante comunicação, faz com que nunca percamos o interesse. Estimula-nos muito. Recomendo extremamente a Susete, garanto que não se vai arrepender, a sua “bagagem” vai alterar a forma como olha. para a alimentação, sem sombra de dúvida! Grande profissional, excelente oradora, inteligentíssima, cativante e muito graciosa.

  7. Catarina Castro

    Descobri a Susete quando fiz uma pesquisa no Google sobre livros de Segurança Alimentar. Eis que me apareceu o “Sabe o que Anda a Comer?” e rapidamente rendi-me à sua escrita tão simples e com humor acerca de um tema tão técnico como é a segurança dos alimentos. Imediatamente a seguir fui à procura desta Estrela no Instagram, e nunca mais a larguei 🙂 🙂
    Estou a terminar a minha licenciatura na mesma área e, mesmo assim, segui atentamente o curso gratuito e consegui juntar-me à 1ª turma da Academia da Alimentação Defensiva. Recomendo vivamente este curso que a Susete gentilmente nos propõe. A faculdade ensina-nos muita coisa, mas a experiência tem outro valor! E isso a Susete tem de sobra 🙂 para além da sua capacidade incrível de comunicar. Fá-lo com paixão e dedicação, e isso faz toda a diferença!
    Também quero deixar uma palavra de agradecimento às minhas colegas Guardiãs pela partilha tão boa de conhecimentos. Sinto-me uma privilegiada por fazer parte desta Academia 🙂 foi um dos melhores investimentos que fiz na minha vida e para a minha saúde.
    Parabéns Susete por esta partilha de conhecimento! Estou (e sou) muito grata!!

    #EuSouGuardiã

  8. Susana Pinheiro

    Foi das melhores decisões que tomei na vida fazer este curso! É inacreditável a quantidade de coisas que não fazemos ideia que nos fazem mal e que praticamos no dia a dia. É sem dúvida o melhor investimento que podemos fazer para a nossa saúde! A Susete é uma excelente comunicadora e tem uma boa energia que contagia qualquer um. Aconselho vivamente a todas as pessoas fazerem um curso com a Susete, ela é um poço de conhecimento! Estou ansiosa para ler o segundo livro! 🙂

  9. Maria Alves

    5 estrelas, para uma Susete, de trato fácil e de explicação simples, numa área tão complexa. Saber as verdades sobre o que comemos e aprender a nos defender ao estar em alerta sobre a alimentação que consumimos e a forma como a tratamos desde o supermercado até ao que fazemos com ela no nosso lar, era uma formação essencial que precisava de realizar. Foi sem dúvida uma decisão assertiva, neste caminho de vida que decidi fazer para cuidar de mim e dos meus. Ainda bem que a Susete escolheu este caminho difícil, mas essencial, de informação vital ao bem comum. Parabéns Susete, continue com essa força.

  10. Cristina Otal

    O curso é muito bom e completo para se tornar uma consumidora inteligente! A forma simples e ao mesmo técnica é uma das mais valias que a Susete sabe transmitir os conhecimentos. Utiliza muitos exemplos práticos e há muita interaçao com os participantes. Adorei poder formar parte da primeira turma. Aconselho fazer o curso! Só participando e tirando dúvidas é que se aprende. Muito sucesso nestes cursos:) parabéns

  11. Ana Maria Ferreira

    Adorei fazer o curso. Muito informativo, prático, útil e acessível. Aprendi imenso sobre como ter uma alimentação segura para a nossa saúde. Desde práticas saudáveis com a preparação e separação dos alimentos. Falámos sobre contaminação dos alimentos, dos pesticidas contidos nos legumes e frutas, da Contaminação cruzada, das bactérias, das alergias. Aprendemos a ler rótulos dos alimentos embalados, das fraudes na indústria alimentar, e muito, muito mais……um dos melhores cursos . A Susete está de parabéns por ser a autora deste curso.✨✨✨✨✨

  12. Joana de Sousa Falcão Filipe

    Adorei o conteúdo do curso! A Susete Estrela é uma comunicadora nata! Também agradeço a partilha com o grupo de alunas! Guardiãs para sempre!

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