Livro “Mais de 50 Coisas Que Não Deve Fazer na Cozinha”
Sabe que não deve descongelar alimentos na bancada, ignorar o perigo das latas amolgadas, nem misturar fruta e hortícolas no mesmo cesto?
Os hábitos herdados de geração em geração, apesar de carregarem muito amor, estão desatualizados em relação à forma como os alimentos são hoje produzidos, transportados e conservados. Muitas doenças silenciosas, intoxicações alimentares e desperdício de comida começam em pequenos erros comuns que cometemos sem perceber, nem saber.
No meu novo livro, Mais de 50 coisas que não deve fazer na cozinha, como engenheira alimentar inscrita na Ordem dos Engenheiros – com mais de 20 anos de experiência, apresento um guia prático, intemporal e cheio de ciência acessível para quem quer proteger a sua família dos riscos escondidos à mesa. Este livro é, também, um aliado para quem deseja reduzir o desperdício alimentar, conservar melhor e garantir refeições seguras, saborosas e nutritivas.
Aqui vai encontrar mais de 50 erros comuns explicados com rigor e bom senso, bem como dicas práticas para o dia-a-dia. É um convite para olhar para a sua cozinha com mais consciência, a prevenir em vez de remediar, e a cuidar melhor de si e da sua família.
Bem-vinda.
Tenho um mini-presente para si: uma Tabela de Boas-Vindas com a validade de vários alimentos no frigorífico e no congelador.
É uma ajuda muito prática para proteger a sua família de gastroenterites e deixar de deitar comida fora, por engano. Dois problemas comuns. E evitáveis.
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Se ainda não tem, encomende já o seu exemplar do meu Novo Livro "Mais de 50 coisas que não deve fazer na cozinha", para si e para oferecer.
