O Segredo Mais Caro da Sua Cozinha - e como resolver em 2 dias!
Barriga inchada?
Comida a estragar-se antes do tempo?
O culpado pode estar onde menos espera: no seu frigorífico.
Ninguém nos ensinou a usar o frigorífico como deve ser usado.
A culpa não é sua.
Porém, talvez queira assumir a responsabilidade de fazer melhor por si e pelas gerações seguintes.
O frigorífico não é um “armário frio”.
É um ecossistema com zonas quentes, frias, húmidas e secas.
Quando não sabe onde e como guardar cada alimento, paga duas vezes: com saúde e com desperdício.
Este workshop junta ciência prática + experiência + bom senso para que cada refeição seja realmente segura — sem drama, sem complicações.
Se isto lhe soa familiar, então este workshop é para si.
“Cheira bem, deve estar bom” — e no dia seguinte: “devo ter comido alguma coisa que não me fez bem.”
- Sopas e sobras que duram “uma semana”, porque sempre foi assim.
- Fruta com bolor que “se corta e aproveita”.
- Gavetas que vivem húmidas (o paraíso dos fungos).
- Porta do frigorífico a abarrotar… com os alimentos errados.
- Arroz de ontem “re-aquecido” — e crianças com diarreia.
Nada disto é azar.
É falta de método.
E o método aprende-se.
As enxaquecas quase desapareceram e a barriga deixou de inchar. Hoje poupo na comida e ganhei mais saúde.
Cristina S.
Com a Susete descobri um novo olhar sobre a cozinha — hoje sinto-me guardiã da minha família, com mais segurança, literacia alimentar e saúde no dia a dia.
Beatriz F.
Comecei a olhar para a cozinha com mais poder e confiança: aprendi a comprar, conservar e manusear os alimentos — tudo o que preciso para proteger e prolongar a saúde da minha família.
Cristina B.
Eis o que vai aprender:
- A temperatura certa (e porque 1–2 ºC mudam tudo).
- Mapa do Frigorífico: zonas frias, quentes, húmidas e secas.
- Organização anti-risco: carne, ovos, laticínios, legumes, sobras, preparados.
- Onde descongelar sem perigo (nunca mais na bancada).
- Erros que custam caro: os que mais adoecem… e mais desperdiçam.
- Check-ups de segurança: sinais que não pode ignorar.
- Limpeza inteligente: rotina de 15 minutos.
- Guardar sobras com confiança: tempos reais (não mitos).
O que muda depois de 2 dias?
- Menos “dores misteriosas” depois das refeições.
- Menos comida no lixo (e menos frustração).
- Mais confiança para alimentar quem mais ama.
- Mais calma: sabe o que está a fazer… e porquê.
“As minhas alunas dizem sempre: ‘Como ninguém me explicou isto antes?’
Para quem é?
- Para mulheres, mães e avós que já cuidam da alimentação — e querem clareza e segurança.
- Para quem quer proteger a família de riscos invisíveis, sem alarmismo.
- Para quem prefere ciência na prática em vez de palpites.
Para quem Não é?
- Para quem procura “truques milagrosos” e acha que basta existir e não precisa de fazer a sua parte.
- Para quem acha que o nariz substitui um método.
Para quem quer discutir e fazer-se de vítima… em vez de aplicar o conhecimento e transformar a cozinha.
Quem lhe vai ensinar tudo isto?
Susete Estrela
Engenheira alimentar de formação, inscrita na Ordem dos Engenheiros (O.E 90118), Susete Estrela é também autora, mentora de nutrição integrativa e educadora de segurança alimentar para famílias.
Nasceu em 1978, no seio de uma família da região Oeste de Portugal, rodeada de agricultura e pecuária, o que lhe viria a marcar o futuro profissional.
Depois de 17 anos a laborar entre campos agrícolas, laboratórios, indústria, supermercados e hotéis — profissão que exerceu entre Portugal, Europa, Ásia e Médio Oriente — regressou ao seu país com um objetivo bem definido: democratizar um saber que até então se encontrava reservado aos profissionais da indústria.
É através da sua presença regular na rádio, televisão e até imprensa, como colunista da Forbes Portugal, e com a criação de programas educativos online que estar a levar a cabo a sua missão de vida, a de despertar e impactar positivamente famílias para a importâncias das questões alimentares. Autora da obra Sabe o que anda a comer?, pioneira na consciencialização da importância da alimentação segura, e de A Roda da Felicidade.
No seu terceiro livro (para breve) volta a colocar a sua experiência e excelente capacidade de comunicação ao serviço de quem cozinha, e, sobretudo, de quem come.
Há mais de 22 anos a traduzir ciência em cuidado para consumidores e famílias.
Porque a alimentação só é saudável se for segura.
Quando e Como Vai Ser?
Este workshop aconteceu ao vivo no Zoom e ficou gravado.
Agora pode assistir de acordo com a sua disponibilidade, no conforto da sua cozinha e começar a colocar as aprendizagens em prática.
Assim que finaliza a compra deste workshop, irá receber um email da Hotmart com os seus dados de acesso à sua área de aluno na Hotmart, local onde está alojado este workshop, bem como materiais complementares.
Este workshop não terá certificado.
Este workshop tem uma duração de 7 horas. Ao fim das quais vai ter – um frigorífico que, finalmente, trabalha a seu favor.
Da sua saúde e da sua carteira.
